Još uvek me fascinira kako se u Sloveniji u zabačenim delovima, daleko od većih gradova i centara dešavanja, mogu naći gostionice sa vrhunskom klopom i odličnim odnosom prema gostima. Takav je slučaj sa gostionicom Ruj, koja se nalazi u selu Dol pri Vogljah na Krasu, gotovo na granici sa Italijom. Nekoliko puta smo već bili …
Month: February 2020
Svi mi imamo neke neostvarene želje i snove. Jedan od mojih je bio klasičan balet još od malih nogu. Kao mala sam išla na časove, čak bila primljena u Lujo Davičo, međutim već posle prvog časa sam odustala, ali ljubav prema baletu, pogotovo klasičnom, mi je ostala, a to sam shvatila dosta kasnije u poodraslom …
Iskreno, nisam ni čula za ovu gostionicu dok se nismo zaputili u taj deo Slovenije, zbog posete BioSingu, a onda kako sam malo istraživala ispalo je da su nedavno dobili i 2 haube (kapice) od Gault&Millau, tako da je baš bila zgodna prilika da ih isprobamo. Smešteni su u samom centru mesta, blizu crkve, i …
Za BioSing salame smo čuli a i probali u probranijim restoranima Slovenije. Kako se njihove salame ne mogu naći u slobodnoj prodaji odlučili smo da odemo na degustaciju, da na licu mesta čujemo čitavu priču. Doduše prvobitna ideja je bila da zamolimo Davida Lesara (idejnog tvorca i proizvođača ovih salama) da održimo degustaciju negde u …
U Beču stvarno ima za svakog po nešto, od domaće preko raznih internacionalnih kuhinja i fine dining restorana. Meni je uvek prilikom putovanja najinteresantnije da klopam njihovu lokalnu klopu, i da se upoznam sa lokalnim običajima, a u Beču mi je posle poslednje posete utisak da je tako i najbolje, prepustiti se lokalnim đakonijama. Ovde …