Ovu interesantnu grickalicu od parmezana sam često sretala u restoranima, i svaki put sam se oduševljavala, pa smo se jednom posebnom prilikom odlučili da je i mi sami napravimo kod kuće. Iznenadila sam se koliko ju je lako spremiti, tako da delim sa vama i to prvi pokušaj pravljenja. Izuzetno jednostavno, brzo, a baš može …
U poslednje vreme broj lokala i ˝burgerdžinica˝ raste, pa ima dosta izbora gde klopati burgere. Sa druge strane, iako ima malo više posla oko spremanja burgera kod kuće, prednost kućnog je da možeš da staviš sastojke koje želiš, kontrolišeš kvalitet mesa a možeš i da se ˝zamažeš sve do laktova˝ jedući burger bez da se …
Mi se svaki put čudimo u picerijama kada na picu Margaritu stave cca ˝3 cela lista˝ bosiljka, kao da je ukras a ne sastojak. Kako izuzetno volimo taj njegov ukus, a uz to volimo i da testo bude tanko i hrskavo, krenuli smo kod kuće da pravimo pizzu onako kako nama paše. Naravno pravimo i …