Gostionica (brunarica) Grič se nalazi na nešto manje od 30 kilometara od Ljubljane, blizu mesta Horjul. Dugo nismo bili kod njih, a kako se već neko vreme o chef-u Luki Košir dosta lepo priča, normalno znate šta je usledilo 😉. Smešteni su u seocetu Šentjošt, a kako nema baš oznaka koje usmeravaju kako doći do …
Iako sam već pisala o ovom restoranu, ova večera sa vinarom je bila baš lepo i drugačije iskustvo, i ukusno i edukativno, pa sam poželela da podelim. Kako to već neko vreme praktikuju i nastaviće da rade i sledeće godine dobro je znati da su im takve večere češće na programu. U principu, određenim danima …
Porodični restoran, u malo zavučenijem seocetu na 80-tak km od Ljubljane, koji odlično spaja moderno i retro, i zna kako da ugosti. Kod njih treba otići i prepustiti se čarima domaćinstva, klope, usluge, ambijenta… Nalaze se tik uz crkvu u seocetu Šentjanž. Unutrašnji restoranski deo je prostran, uređen u domaćem stilu, a kako su smešteni …
Gostionica Krištof – porodični restoran, u seocetu nadomak Kranja, na manje od pola sata od Ljubljane. Simpatično uređen, sa lepom bašticom, u kojoj doduše kada upeknu vrućine zna da bude malo vruće. Imaj taj domaćinski opušteni prizvuk, što mi se sviđa i par simpatičnih fora, npr. na ulazu nas je dočekala tabla sa rukom ispisanim …
Japanski restoran Maru se nalazi van užeg centra Ljubljane, odnosno nije walking distance od centra, ali pošto prave dobar suši, ako vam se klopa japanska hrana a u Ljubljani ste, vredi otići kod njih. Restoran je simpatično uređen, sa diskretnim japanskim štimungom prvenstveno u vidu crteža po zidovima. Imaju dosta prostora između stolova, što pruža …
Od kada smo otkrili ovu gostionicu, počeli smo češće da svraćamo, kada se uželimo ribe i morskih đakonija. Riba koju smo klopali je uvek bila sveža i dobra, bilo sirova ili iz rerne, a odlične su bile i razne druge kombinacije sa morskim plodovima i još čim. Nalaze se u Vipavskoj dolini, na cca 45min …
Volim da svratim u ovo mesto jer je kombinacija svega dobrog: autentičnog dvorskog ambijenta, vrhunske kulinarike i izuzetne gostoljubivosti – pa je stvarno nekako poseban doživljaj. Chef Tomaž Kavčič, uvek kada je tu, posebnu pažnju posvećuje svakom gostu. Šta reći kada te pri dolasku, umesto rukovanja, chef čak i zagrli (dobro ne baš svakog 🤗). …
Restoran u ošterija fazonu, u centru Ljubljane na Trubarjevoj, koji je mene opčinio mesom i simpatičnom prisnom atmosferom, pogotovo kada je vlasnik tu. Ne idemo baš često kod njih, iz razloga što rade samo u večernjim satima, a nemaju puno kapaciteta, pa treba dosta ranije rezervisati ili imati sreće 🤞. Pošto dugo nismo bili tamo, …
Relativno novije mesto u centru Ljubljane, koje nas je kopkalo da posetimo, ali zbog njihovog dvokratnog radnog vremena nekako nismo do sada uspevali. Ovom prilikom, kada smo se viđali sa prijateljima, koji isto vole da uživaju u klopi, smo nekim čudom uspeli da nađemo slobodan sto u subotu naveče (nazvali su za rezervaciju početkom te nedelje 😉). …
Čest je slučaj da hotelski restorani i nisu baš mesto gde se ide na klopu osim ako nisi gost hotela. O restoranu Marina u Hotelu Marina sam već odavno slušala samo reči hvale, al nekako preskakala da odem tamo baš zbog tog hotelskog momenta, a bogme sada mi je žao sto nisam ranije svratila. Ambijent …