Tag Archives: fine dining

Restoran Credo – degustacioni meni koji nije baš razbudio naša čula

Relativno nov restoran u Beogradu sklopu hotela Courtyard by Mariott, u kom ističu da radi chef koji je radio u inostranstvu po restoranima sa Michelin zvezdicama. Ne idemo često po hotelskim restoranima ali ovo je zvučalo da vredi probati. Restoran je smešten na 1. spratu hotela, uređen više u bistro stilu i otvorenog koncepta – …

Osteria Altran – neverovatno gostoljubiv i ukusan restoran sa Michelin zvezdicom

Nalaze se na seoskom domaćinstvu, na oko 30-tak km od Slovenije u mestu Ruda u oblasti Friuli Venezia Giulia. Nama ih je preporučio gospodin Dušan iz restorana Danilo, pa kako ih je dosta nahvalio gledali smo da ih što pre posetimo☺️. Tako da smo mi ubrzo sa našim kumom isplanirali celodnevni izlet koji se završavao …

Mugaritz – ne znam kako uopšte može da ima 2 Michelin zvezdice, i da bude No.9 restoran na svetu – nikako ne ići u ovaj restoran

Ono kad restoran ima toliko nagrada, tako dugo, i ti odlučiš da se častiš specijalnom večerom kod njih, jer nekako ne dovodiš u pitanje kvalitet svega toga, već samo razmišljaš koliki će biti nivo uživanja.  A kad tamo, prvo ne možeš da poveruješ šta se dešava, a kad shvatiš (poveruješ:-) onda u toku večere počneš …

Pikol – nije više ono što je nekad bio

Nekada restoran koji je nudio neverovatne kreacije, bazirane na morskoj klopi, gde si se slobodno prepuštao njihovom meniju jer si tada najbolje uživao. Sada je to na žalost gostiona gde naručuješ konkretno jelo, jer izgleda da su promenili poslovnu filozofiju. Koncept degustacionog menija ne postoji ali ni odnos prema mušterijama☹️. Nalazi se u lepom ambijentu, …