Mahorčič – odličan fine dining na selu

Gostilnu Mahorčič smo dugo imali na spisku restorana koje vredi obići, pa smo nedavno iskoristili posebniju priliku da ih posetimo. Nalaze se u mestu/selu Rodik, veoma blizu granice sa Italijom, tako da možete i da je iskombinujete sa odlaskom u Italiju.

Gostionica je prostrana, a kako smo bili u vreme ručka, i još uvek je bilo lepo vreme, sedeli smo u njihovoj bašti/dvorištu, koje je dovoljno prostrano i lepo uređeno.

Kako smo bili prvi put, odlučili smo se za najduži degustacioni meni. Kod njih je dobro to, da kod degustacionog menija, sam sebi sastavljaš šta ćeš klopati od onog što imaju u ponudi. Posle malo ˝mozganja˝ uspeli smo da se dogovorimo sa čime da nas ˝razmaze˝.

Imali smo 3 hladna, 3 topla predjela, glavno jelo, preddesert i desert , a uz sve to smo sa konobarom dogovarali uz put koja vina da prate klopu. Sva klopa je bila  ukusna, skladna i veoma lepo prezentovana.

Od hladnih predjela moj favorit pileća pašteta sa dodacima trešnje, čokolade i konjaka – odlična, sve se dobro slagalo. Njihov hleb koji su nam uz to doneli je bio extra.

Usledila su topla predjela koja su sva bila odlična. Izgledom su me posebno očarali ravioli u obliku bombona:-)

  1. Njoki od spelte, sa biserkom (pegatkom), šargarepom i sirom – jednostavno odlično.
  2. Palenta, sir, sa žumancetom uz sveži tartuf, sos – odličan ukus i odlična tekstura jela.
  3. Ravioli sa kremom od patlidžana, crte od sipe, i začinskim travama, kandiranim paradajzom i kraškom skutom – prava slana poslastica

 

ravioli gostilna Mahorčič
prava slana poslastica – ravioli sa kremom od patlidžana, crte od sipe, i začinskim travama, kandiranim paradajzom i kraškom skutom

Za glavno jelo smo odabrali srnu, sa pistaćima, višnjom i ljubičastim krompirom – srna, odlična, mekana ukusna, svi dodaci su se odlično slagali.

srna gostilna Mahorčič
srna ukusna i mekana

Deserti su isto tako bili i odlično prezentovani, lagani i ukusni.

  • Pena sa prahom od zove, malinov sorbe, pasionka-  odlično, osvežavajuće i ukusno.
  • Pečena skuta sa medom i pehtranov sladoled – kako pehtran (estragon) obožavam, možete zaključiti koliko mi se svidelo 😋.

 

 

Usluga prijatna i profesionalna, kao i celokupna atmosfera. Mesto u koje vredi svratiti i mi ćemo se sigurno još vraćati. Ps. mi smo i prenoćili u blizini, u dosta prijatnim apartmanima, jer smo sutradan još malo istraživali krašku oblast.

 

 

SUMA SUMARUM

 

Ambijent: prijatna atmosfera, prostrana terasa/dvorište

Klopa: dobar fine dining

Vina: vinska karta ne baš tako velika, odnosno mi smo se sve dogovarali sa konobarom

Cene: srednje ka višim $$$ (cene se kreću od 9– 20eur po porciji, što je za fine dining čak bih rekla i jeftinije)

Moja preporuka: izabrati što više različitih jela, i eventualno preskočiti tanjir pršute.

Njihov sajt:Gostilna Mahorcic

Napomena: rezervacija obavezna

Tip za celodnevni izlet:Škocjanske jame, Štanjel, poseta kraških vinarija, kraške osmice…

Smeštaj u blizini, gde smo mi odseli Zenja apartmaji mi smo ih preko booking coma našli i rezervisali.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.