Update: restoran je zatvoren. Ekipa je otvorila novi lokal- bistro Aftr u Ljubljani Prijatelji sa kojima smo se viđali, su nam otkrili ovaj restoran u centru Ljubljane, u Nazorjevoj ulici. Pošto sam dobila ˝primedbu˝ da ne pišem često o restoranima u samoj Ljubljani, prijatelji su odlučili da se tu vidimo jer imaju interesantnu klopu i …
Posle dugo vremena ponovo smo otišli u jedan od 3 naša najdraža restorana u Sloveniji, kod Gregora Vračko u Hišu Denk, i bogme zaključili da nećemo tolike pauze da pravimo. Nalaze se u Zgornjoj Kungoti, meni mnogo smešno ime, zvuči kao da su u Tunguziji, međutim nije tako. Između Maribora i austrijske granice su, odmah i …
Ovaj restoran smo otkrili po preporuci prijateljice, i mogu reći da smo se baš prijatno iznenadili. ˝Kriju˝ se, odnosno ne oglašavaju se, jer ne žele masovnost, a imaju klopu i uslugu pravog fine dining restorana. To da se ˝kriju˝ vidi se i po duplim ulaznim vratima, simpatična fora, znaćete o čemu pričam ako ih budete …
Ono kad restoran ima toliko nagrada, tako dugo, i ti odlučiš da se častiš specijalnom večerom kod njih, jer nekako ne dovodiš u pitanje kvalitet svega toga, već samo razmišljaš koliki će biti nivo uživanja. A kad tamo, prvo ne možeš da poveruješ šta se dešava, a kad shvatiš (poveruješ:-) onda u toku večere počneš …
Nekada restoran koji je nudio neverovatne kreacije, bazirane na morskoj klopi, gde si se slobodno prepuštao njihovom meniju jer si tada najbolje uživao. Sada je to na žalost gostiona gde naručuješ konkretno jelo, jer izgleda da su promenili poslovnu filozofiju. Koncept degustacionog menija ne postoji ali ni odnos prema mušterijama☹️. Nalazi se u lepom ambijentu, …
Za Dvorec Zemono i Tomaža Kavčiča verujem da zna cela Slovenija, ali se i na šire priča o njemu. U Srbiji se ne zna baš puno ali može biti da će uskoro i to da se promeni (ne zbog mog bloga, već nekih drugih stvari koje ne smem trenutno da otkrivam😉). Nalazi se na 80tak …
Posle dobijanja prestižnih nagrada (najbolji ženski chef na svetu za 2017, i restoran na 69. mestu u svetu), kopkalo nas je da odemo opet da Hiše Franko da vidimo da li se nešto promenilo. Uspeli smo da rezervišemo za 10.jun i organizovali se tako da ipak i prespavamo posle u okolini jer se ispostavilo da …