Iako Beograd ima raznoliku i dosta kvalitetnu gastronomsku ponudu, mesta na kojima možeš da doživiš vrhunski kulinarski doživljaj na žalost su (bar po meni) veoma retka. Zato smo iskoristili priliku, kada su u Beogradu gostovali istarski chef Deni Srdoč iz restorana Draga di Lovrana sa 1 Michelin zvezdicom i vinarija Benvenutti, da upoznamo njihov rad …
Istra je pored prelepe prirode, krcata i dosta dobrim gostionicama, što pri obali a još više po unutrašnjosti. Svaki put se iznenadim kako su putevi duboko u unutrašnjosti prepuni kola, biciklista, šetača, i to i van sezone. Valjda to ide jedno sa drugim, lepa priroda i lepa ponuda, pa je zbog toga sve više i …
Konoba Toklarija, u Sovinjskom polju, blizu Buzeta, je bila izuzetno prijatno iznenađenje za mene, i što se ambijenta i klope tiče. Kako su u malo zavučenijem delu Istre, gde nema toliko naselja i dešavanja, nisam očekivala baš tako simpatično uređeno domaćinstvo, predivnu bašticu, i skroz slatko sređenu unutrašnjost. Inače zbog preporuka, koje smo o njima …
Damir i Ornella su mi odavno bili na spisku za probati, tako da smo iskoristili da proslavimo godišnjicu braka kod njih. Doduše nisu radili baš na taj dan kada je nama godišnjica, pa smo imali večeru dan pre, a sutra nastavili krstarenje Istrom i produžili proslavu (treba neki put sebi priuštiti tako neke lepe stvari, …
Konoba Astarea se nalazi na glavnom putu od Buja ka Novigradu. Smeštena je na maloj uzvisini, tako da uopšte ne smeta što ste uz put. U ponudi imaju i riblji i mesni meni. U stvari to je dosta velika kuća, sa prostranim restoranskim delom i terasom, dok iza kuće imaju i bašticu. Unutrašnjost i sama …
Agroturizam Mekiši kod Vižinade radi samo vikendom, odnosno od petka do nedelje a kako se izgleda zna da imaju dobru domaću klopu, poželjno je rezervisati sto. Sve im je dobro, nešto i odlično samo je jedini problem što se naklopaš toliko da ne možeš od stola da ustaneš 😋. Gostionica je simpatično uređena, a čini …
Kod Milana, ili drugi zvanični naziv stancia Buršić, je porodično gazdinstvo, jedino koje se bavi proizvodnjom pršute u Vodnjanu. Vremenom su proširili ponudu pa može kod njih i da se poklopa dobra domaća klopa. Usluga tako prijatna, ljubazna i druželjubiva, kao da ste kod nekog kući došli, a klopa odlična domaća. Mi smo svratili u …
Porodična vinarija u Fuškulinu kod Poreča, koju je simpatično obići kada krstarite Istrom, zarad degustacije i lepe priče. Mi smo za njih čuli preko prijatelja i odlučili da ih posetimo kada smo bili u Istri. Doduše jeste bilo nezgodno vreme za posete, u smislu odmah posle novogodišnjih praznika, početkom januara, kada je dosta toga zatvoreno, …
Kada želite dobru mesnatu istarsku klopu, a krstarite Istrom, ovo je simpa mestašce. Domaćinstvo zavučeno u severnijem delu unutrašnjosti Istre, u mestu Završje. Malte ne ga ni navigacija nije mogla naći, a njihova gostionica krcata, dupke puna. Doduše kad smo mi bili, sredinom jeseni, bilo je dosta Italijana (oni definitivno dobro nanjuše gde ima dobre …
Restoran na obali mora, tačnije u marini Vrsara. Lokacija odlična, pogled i sa terase i iz unutrašnjosti restorana se proteže preko marine na stari deo Vrsara. Izuzetno prostran i simpatično uređen. Mi smo tog dana bili sa prijateljima u okolini, tj kod vinara Damjanića pa nam je on preporučio ovaj restoran, a kako smo i …