KLOPA&PIĆE

Gostujući chef sa 1 Michelin zvezdicom u Beogradu

Iako Beograd ima raznoliku i dosta kvalitetnu gastronomsku ponudu, mesta na kojima možeš da doživiš vrhunski kulinarski doživljaj na žalost su (bar po meni) veoma retka. Zato smo iskoristili priliku, kada su u Beogradu gostovali istarski chef Deni Srdoč iz restorana Draga di Lovrana sa 1 Michelin zvezdicom i vinarija Benvenutti, da upoznamo njihov rad …

Toklarija – prijatno i ukusno iznenađenje blizu Buzeta

Konoba Toklarija, u Sovinjskom polju, blizu Buzeta, je bila izuzetno prijatno iznenađenje za mene, i što se ambijenta i klope tiče. Kako su u malo zavučenijem delu Istre, gde nema toliko naselja i dešavanja, nisam očekivala baš tako simpatično uređeno domaćinstvo, predivnu bašticu, i skroz slatko sređenu unutrašnjost. Inače zbog preporuka, koje smo o njima …