Iako Beograd ima raznoliku i dosta kvalitetnu gastronomsku ponudu, mesta na kojima možeš da doživiš vrhunski kulinarski doživljaj na žalost su (bar po meni) veoma retka. Zato smo iskoristili priliku, kada su u Beogradu gostovali istarski chef Deni Srdoč iz restorana Draga di Lovrana sa 1 Michelin zvezdicom i vinarija Benvenutti, da upoznamo njihov rad …
Gostionica (brunarica) Grič se nalazi na nešto manje od 30 kilometara od Ljubljane, blizu mesta Horjul. Dugo nismo bili kod njih, a kako se već neko vreme o chef-u Luki Košir dosta lepo priča, normalno znate šta je usledilo 😉. Smešteni su u seocetu Šentjošt, a kako nema baš oznaka koje usmeravaju kako doći do …
Iako sam već pisala o ovom restoranu, ova večera sa vinarom je bila baš lepo i drugačije iskustvo, i ukusno i edukativno, pa sam poželela da podelim. Kako to već neko vreme praktikuju i nastaviće da rade i sledeće godine dobro je znati da su im takve večere češće na programu. U principu, određenim danima …
Restoran La Corte sa 1 Michelin zvezdicom u mestu Follina, smo odabrali da posetimo zajedno sa prijateljima i pri tom da napravimo mini izlet po okolini. Odluka je pala na njih, jer su smeštaj i bistro odmah do restorana. Klopa je bila korektna, interesanta i ukusna ali kada se ukomponuje sa uslugom koja nije bila …
Restoran Gellius mi je zanimljiv zbog nekoliko stvari. Interesantan enterijer, moderan, elegantan a nalazi se na rimskim iskopinama koje možete videti, u nekim delovima čak i sedeti iznad njih. Ukusna i interesantna klopa, odlična usluga i čak i ne tako visoke cene za 1 Michelin zvezdicu u Italiji. Nalaze se na 50-tak km pre Venecije, …
Istra je pored prelepe prirode, krcata i dosta dobrim gostionicama, što pri obali a još više po unutrašnjosti. Svaki put se iznenadim kako su putevi duboko u unutrašnjosti prepuni kola, biciklista, šetača, i to i van sezone. Valjda to ide jedno sa drugim, lepa priroda i lepa ponuda, pa je zbog toga sve više i …
Beogradski restoran Lorenzo&Kakalamba je dobra ideja kada želite blesavo, neobično i veselo mesto, sa dobrom srpskom ali i italijanskom klopom. Ne verujem da možete da ostanete ravnodušni na njihov enterijer. Gotovo da vredi otići kod njih samo zbog njega, toliko je kičast, veseo i razigran da mora da vas oraspoloži. Dobra stvar je da im …
Konoba Toklarija, u Sovinjskom polju, blizu Buzeta, je bila izuzetno prijatno iznenađenje za mene, i što se ambijenta i klope tiče. Kako su u malo zavučenijem delu Istre, gde nema toliko naselja i dešavanja, nisam očekivala baš tako simpatično uređeno domaćinstvo, predivnu bašticu, i skroz slatko sređenu unutrašnjost. Inače zbog preporuka, koje smo o njima …
Damir i Ornella su mi odavno bili na spisku za probati, tako da smo iskoristili da proslavimo godišnjicu braka kod njih. Doduše nisu radili baš na taj dan kada je nama godišnjica, pa smo imali večeru dan pre, a sutra nastavili krstarenje Istrom i produžili proslavu (treba neki put sebi priuštiti tako neke lepe stvari, …
Konoba Astarea se nalazi na glavnom putu od Buja ka Novigradu. Smeštena je na maloj uzvisini, tako da uopšte ne smeta što ste uz put. U ponudi imaju i riblji i mesni meni. U stvari to je dosta velika kuća, sa prostranim restoranskim delom i terasom, dok iza kuće imaju i bašticu. Unutrašnjost i sama …