Baskijska regija Španije – za gastro-prirodno-arhitektonski weekend getaway

Ova regija je baš za produženi vikend, da se malo prokrstari gradovima, oseti i vidi taj baskijski duh, arhitektura, priroda i uživa u klopi. San Sebastian i Bilbao kao 2 najinteresantnija grada u toj oblasti, slična a opet različita i dovoljno upečatljiva. San Sebastan kojim dominira gradska plaža, i Bilbao poznat po Guggenheim muzeju. Dovoljno su blizu jedno drugog (oko 90tak km), pa je idealno da se iskombinuju. Puno lepog i interesantnog ambijenta može se videti za kratko vreme i pri tom uživati u dobroj klopi.

Ne priča i ne piše se puno o toj regiji, pa nisam baš sve znala šta mogu očekivati, pa sam se onda još prijatnije iznenadila time šta sam videla i doživela, da ne kažem da sam se oduševila ovom regijom.


Zašto je interesantno:

1.Lepa priroda (brdovita, puna vegetacije, šuma ali i stena i stenovitih brda i planina + San Sebastian koji je na okeanu pa ima i dosta palmi, po koje banane i oleandra …

 2. Lepe i interesantne zgrade izuzetno očuvane, raznolike, ja sam baš bila iznenađena arhitekturom. San Sebastian me je asocirao čak na Prag po toj svojoj sređenosti, a Bilbao iznenadio dodatno i office ali i šarenim, vedrim zgradama

This slideshow requires JavaScript.

 

3. Odlična klopa  – od pinćosa do vrhunskih restorana 

  • pintxos (pinćos) je meni pravo otkrovenje:-) To dođe kao baskijska verzija tapasa. Uglavnom je na kriškama hleba naređano sve i svašta, paštete sa raznim đakonijama, salame sa koje čim, rakovi, školjke, pečurke, škampi…… Gotovo svaki bar nudi ove interesantne zalogaje, a šankovi su im prepuni svega i svačega. To su mesta gde se klopa i druži uz piće, uglavnom snogu ali ima i sedećih varijanti. Naveče je super ići od bara do bara i isprobavati ko šta nudi. Oni kao da se utrkuju sa tim ko će lepše i ukusnije napaviti ove pinćose. Iako nisi gladan kad vidiš šta sve tamo ima, ne možeš da odoliš a da ne probaš😋.

Koraci pri ˝upoznavanju˝pinćosa

  1. korak – uđete u bar i osmotrite šta sve tamo ima na šanku
  2. korak – uzmete tanjir i stavite šta želite na tanjir
  3. korak – konobar čini mi se odokativno prebroji i vidi koje ste izabrale i naplati
  4. korak – pronađete sto i uz časicu vinca poklopate
  5. korak – idete do sledećeg bara i isti postupak primenite😀

 

This slideshow requires JavaScript.

 

  • klopa u ˝običnim˝restoranima im je dobra, pogotovo morska. Malo se razlikuje od mediteranskog načina pripreme, jednostavnije i sa manje začina. Samo pri odabiru restorana gledajte da ima više lokalaca

 

  •  Tu je najveća koncentracija restorana sa Michelin zvezdicama u odnosu na broj stanovnika. Mi smo, kako se na licu mesta ispostavilo, odabrali pogrešan restoran u toj oblasti, ali to će biti posebna priča

4. Dobra vina – doduše prvenstveno iz Rioja (Rioha) regiona

 

5. Dizajn frikovi u duši

  • Smisao za estetiku (za aranžiranje klope (vidi pinćose:-); aranžiranje izloga pogotovo za klopu, iako nisi gladan kad vidiš izlog ili savršeno naređane delicije u radnji, odmah ti se otvori apetit
  • Smisao za dizajn ( prava trka ko će da napravi interesantnije flaše za vodu;  dizajnu etiketa za vino isto pridaju veliki značaj; home accessories ponuda svega i svačega…

 

6. Opuštena atmosfera (španski štimung i ovde vlada)

 

Ovo su nekako generalne karakteristike koje po meni koje važe za taj region i oba grada. Ovde ih navodim da se ne bih ponavljala kada budem pisala o  svakom gradu ponaosob, jer su prevelike priče da stanu u 1 post. Oba grada su slična a ipak različita, i svakog treba istražiti, a treba ih videti u paketu kada ste već tamo.

Takođe meni se učinilo kada smo bili tamo, da bi bilo lepo i barem na pola dana dodatno prokrstariti tom regijom, jer em što je priroda na putu od Bilboao do San Sebastiana lepa, em što dodatno kažu da ima i zamaka na obali Atlantica koji izgledaju kao iz Game of trones (najviše skoncentrisanih uz obalu baš između San Sebastiana i Bilboao,  kao npr Islote y Ermita de San Juan de Gaztelugatxe

Mi smo na žalost to kasno shvatili, pa nismo imali vremena za to😏.


Praktične informacije:

Smeštaj:

  • Čak je hotelski smeštaj sa 2 zvezdice, sasvim solidan (samo pri odabiru obratite pažnju i na ocene posetilaca  tih hotela ) – cene oko 70 -100 eur za 2 osobe/noć
  • Ako idete u većoj grupi mislim da i Airbnb je sasvim dobro rešenje.
  • Moja preporuka: najbolje je naći smeštaj negde pri tim ˝turističkim˝delovima (u oba grada) jer je tada lakše i brže obići sve atrakcije. Iako gradovi nisu baš preveliki, ako idete u varijanti kao mi 1 grad za 1 dan, onda je bolje biti lociran negde bliže dešavanjima.

Prevoz:

  • Aerodrom je u Bilbaou – avionski prevoz do tamo nije baš toliko čest, pa je bolje ranije pronaći adekvatne letove, a potom tražiti smeštaj.
  • Od aerodroma – autobus vozi i za Bilbao i za San Sebastian (mi smo išli do San Sebastiana i karta je 17 eur/osobi)
  • Rent-a-car – je dobro rešenje, jer nije toliko skupo, pogotovo ako ide više ljudi, od cca 60eur/dan u zavisnosti od modela i agencije. Taman uštedite i na vremenu, a i na taxi prevozu od hotela do stanice.

Prevoz po mestima:

  • Sve pešaka jer nisu veliki gradovi
  • Taxi – dosta skup (start im je već oko 5eur). Interesantna stvar barem u San Sebastianu je da je taxi tako organizovan,da  ga ne možete zaustaviti na ulici, niti pozvati telefonom. Postoje taxi stanice gde čekate u redu za taxi. Eventualno iz hotela ili iz restorana kad vam ugostitelji pozovu taxi, samo tada će taxi doći na traženu adresu
  • Metro – Bilbao ima čak i metro, ali stvarno nije potreban ukoliko ste locirani sa smeštajem negde u centru

Jezik: Malo je teško razumeti njihov engleski, tako da 2-3 puta pitajte za objašnjenje (+ oni govore i baskijski pa iako ste gledali španske serije, teško se mogu razumeti kad pričaju)

 

SUMA SUMARUM

Svrha: produženi vikend getaway u kasno proleće ili leto

Highlights izleta: ima svašta da se vidi ali i okusi. Interesantno i malo drugačije, neočekivano lepo sređeno i održavano

Šta videti: Oba grada su taman toliko velika da se mogu obići za po 1 dan (obavezno stari i centralni delovi oba grada + plaža San Sebastian + Guggenheim muzej u Bilbaou)

Klopa: pinćosi super izum

Vina: veliki izbor dobrih vina najviše iz Rioha regije

Procena dužine boravka: 3-4 dana (produženi vikend a zavisi naviše od avio prevoza, al računajte minimum 1 dan za 1 grad)