Dve Michelin zvezdiceHiša Franko (chef Ana Roš) Kobarid – time je postao i prvi restoran u našoj regiji koji ima 2 zvezdice, sledeći najbliži je u Udinama. Ovo je maltene presedan, da neki restoran odmah dobije 2 zvezdice. Jednu Michelin zvezdicu je dobilo 5 restorana:Hiša Denk (chef Gregor Vračko) u Zgornjoj Kungoti,Dvorec Zemono gostilna Pri Lojzetu …
Nesvakidašnja slika ˝cvetanja˝ Bledskog jezera, koju sam igrom slučaja videla i zabeležila u martu ove godine. Nije prijatno za nos, ali je svakako crveno i drugačije. Kažu da je ove godine to ˝cvetanje˝ (cvetanje algi) bilo intenzivnije zbog blage zime, a zbog toga što je totalno neobično bilo videti ga u ovakvom izdanju, stavljam ovde …
Kada se razmišlja o jednodnevnom izletu van Beograda, Palić nekako nije baš u opciji jer ˝zvuči˝daleko, ali se u stvari može iskombinovati bez problema za jedan dan. Naravno sa noćenjem je još kompletniji užitak, jer ipak vožnja u jednom pravcu traje oko 2 sata.Mi smo u jednom danu iskombinovali degustaciju vina u vinariji Zvonko Bogdan, …
Već više puta smo pili vina vinarije Zvonko Bogdan, i stekli smo utisak da osim što prave dobra vina obraćaju pažnju na dosta drugih detalja. Dizajn etiketa im je dobro promišljen i lepo gradi brend, poklanjaju pažnju ne samo izgledu i težini boca, već i čepovima, transportnim kutijama… Zbog svega toga smo poželeli da obiđemo …
U poslednje vreme broj lokala i ˝burgerdžinica˝ raste, pa ima dosta izbora gde klopati burgere. Sa druge strane, iako ima malo više posla oko spremanja burgera kod kuće, prednost kućnog je da možeš da staviš sastojke koje želiš, kontrolišeš kvalitet mesa a možeš i da se ˝zamažeš sve do laktova˝ jedući burger bez da se …
Mi se svaki put čudimo u picerijama kada na picu Margaritu stave cca ˝3 cela lista˝ bosiljka, kao da je ukras a ne sastojak. Kako izuzetno volimo taj njegov ukus, a uz to volimo i da testo bude tanko i hrskavo, krenuli smo kod kuće da pravimo pizzu onako kako nama paše. Naravno pravimo i …
Restoran/gostilna Za Gradom je već dosta dugo vremena na dobrom glasu za morske specijalitete. Mi smo u par navrata pokušavali da odemo kod njih, s’tim da nam se uvek nešto isprečilo ili su bili puni, ali kako ih već nekoliko godina jurimo upornost se na kraju isplatila 😉.Smešteni su u kući na maloj uzvisini Semedela …
Iako često idem u Sloveniju i polako učim jezik, još uvek mi se redovno dešava da nešto pogrešno razumem. Shvatila sam da je jedan od razloga to što ima dosta reči koje su iste, a imaju drugačije značenje. Zarad učenja, ali i zbog toga što mi je interesantno, počela sam da ih zapisujem, a i …
Još uvek me fascinira kako se u Sloveniji u zabačenim delovima, daleko od većih gradova i centara dešavanja, mogu naći gostionice sa vrhunskom klopom i odličnim odnosom prema gostima. Takav je slučaj sa gostionicom Ruj, koja se nalazi u selu Dol pri Vogljah na Krasu, gotovo na granici sa Italijom. Nekoliko puta smo već bili …
Svi mi imamo neke neostvarene želje i snove. Jedan od mojih je bio klasičan balet još od malih nogu. Kao mala sam išla na časove, čak bila primljena u Lujo Davičo, međutim već posle prvog časa sam odustala, ali ljubav prema baletu, pogotovo klasičnom, mi je ostala, a to sam shvatila dosta kasnije u poodraslom …