Kada ste u obilasku Istre imajte na umu i ovaj slatki gradić. Kažu da je Hum najmanji grad na svetu, a na ulazu u grad stoji i tabla koja to tvrdi. Nalazi se blizu Buzeta i za obilazak vam je dovoljno oko 15-tak minuta. Ukoliko hoćete da prošnjurate ili sednete u neki od malobrojnih lokala/radnjica, …
Posle duuuuugo vremena, ovo je bio naš prvi pravi izlet i to u Istru. Razlog zašto tamo, je bio da iskoristimo vaučer za beer & spa u San Servolu koji je moj suprug dobio prošle godine za rođendan, ali zbog celokupne situacije do sada nismo bili u mogućnosti da ga iskoristimo, i bogme ispao je …
Ovu interesantnu grickalicu od parmezana sam često sretala u restoranima, i svaki put sam se oduševljavala, pa smo se jednom posebnom prilikom odlučili da je i mi sami napravimo kod kuće. Iznenadila sam se koliko ju je lako spremiti, tako da delim sa vama i to prvi pokušaj pravljenja. Izuzetno jednostavno, brzo, a baš može …
Dve Michelin zvezdiceHiša Franko (chef Ana Roš) Kobarid – time je postao i prvi restoran u našoj regiji koji ima 2 zvezdice, sledeći najbliži je u Udinama. Ovo je maltene presedan, da neki restoran odmah dobije 2 zvezdice. Jednu Michelin zvezdicu je dobilo 5 restorana:Hiša Denk (chef Gregor Vračko) u Zgornjoj Kungoti,Dvorec Zemono gostilna Pri Lojzetu …
Kada se razmišlja o jednodnevnom izletu van Beograda, Palić nekako nije baš u opciji jer ˝zvuči˝daleko, ali se u stvari može iskombinovati bez problema za jedan dan. Naravno sa noćenjem je još kompletniji užitak, jer ipak vožnja u jednom pravcu traje oko 2 sata.Mi smo u jednom danu iskombinovali degustaciju vina u vinariji Zvonko Bogdan, …
Već više puta smo pili vina vinarije Zvonko Bogdan, i stekli smo utisak da osim što prave dobra vina obraćaju pažnju na dosta drugih detalja. Dizajn etiketa im je dobro promišljen i lepo gradi brend, poklanjaju pažnju ne samo izgledu i težini boca, već i čepovima, transportnim kutijama… Zbog svega toga smo poželeli da obiđemo …
U poslednje vreme broj lokala i ˝burgerdžinica˝ raste, pa ima dosta izbora gde klopati burgere. Sa druge strane, iako ima malo više posla oko spremanja burgera kod kuće, prednost kućnog je da možeš da staviš sastojke koje želiš, kontrolišeš kvalitet mesa a možeš i da se ˝zamažeš sve do laktova˝ jedući burger bez da se …
Mi se svaki put čudimo u picerijama kada na picu Margaritu stave cca ˝3 cela lista˝ bosiljka, kao da je ukras a ne sastojak. Kako izuzetno volimo taj njegov ukus, a uz to volimo i da testo bude tanko i hrskavo, krenuli smo kod kuće da pravimo pizzu onako kako nama paše. Naravno pravimo i …
Nesvakidašnja slika ˝cvetanja˝ Bledskog jezera, koju sam igrom slučaja videla i zabeležila u martu ove godine. Nije prijatno za nos, ali je svakako crveno i drugačije. Kažu da je ove godine to ˝cvetanje˝ (cvetanje algi) bilo intenzivnije zbog blage zime, a zbog toga što je totalno neobično bilo videti ga u ovakvom izdanju, stavljam ovde …
Restoran/gostilna Za Gradom je već dosta dugo vremena na dobrom glasu za morske specijalitete. Mi smo u par navrata pokušavali da odemo kod njih, s’tim da nam se uvek nešto isprečilo ili su bili puni, ali kako ih već nekoliko godina jurimo upornost se na kraju isplatila 😉.Smešteni su u kući na maloj uzvisini Semedela …