Mi se svaki put čudimo u picerijama kada na picu Margaritu stave cca ˝3 cela lista˝ bosiljka, kao da je ukras a ne sastojak. Kako izuzetno volimo taj njegov ukus, a uz to volimo i da testo bude tanko i hrskavo, krenuli smo kod kuće da pravimo pizzu onako kako nama paše. Naravno pravimo i …
Nesvakidašnja slika ˝cvetanja˝ Bledskog jezera, koju sam igrom slučaja videla i zabeležila u martu ove godine. Nije prijatno za nos, ali je svakako crveno i drugačije. Kažu da je ove godine to ˝cvetanje˝ (cvetanje algi) bilo intenzivnije zbog blage zime, a zbog toga što je totalno neobično bilo videti ga u ovakvom izdanju, stavljam ovde …
Restoran/gostilna Za Gradom je već dosta dugo vremena na dobrom glasu za morske specijalitete. Mi smo u par navrata pokušavali da odemo kod njih, s’tim da nam se uvek nešto isprečilo ili su bili puni, ali kako ih već nekoliko godina jurimo upornost se na kraju isplatila 😉. Smešteni su u kući na maloj uzvisini …
Još uvek me fascinira kako se u Sloveniji u zabačenim delovima, daleko od većih gradova i centara dešavanja, mogu naći gostionice sa vrhunskom klopom i odličnim odnosom prema gostima. Takav je slučaj sa gostionicom Ruj, koja se nalazi u selu Dol pri Vogljah na Krasu, gotovo na granici sa Italijom. Nekoliko puta smo već bili …
Svi mi imamo neke neostvarene želje i snove. Jedan od mojih je bio klasičan balet još od malih nogu. Kao mala sam išla na časove, čak bila primljena u Lujo Davičo, međutim već posle prvog časa sam odustala, ali ljubav prema baletu, pogotovo klasičnom, mi je ostala, a to sam shvatila dosta kasnije u poodraslom …
Iskreno, nisam ni čula za ovu gostionicu dok se nismo zaputili u taj deo Slovenije, zbog posete BioSingu, a onda kako sam malo istraživala ispalo je da su nedavno dobili i 2 haube (kapice) od Gault&Millau, tako da je baš bila zgodna prilika da ih isprobamo. Smešteni su u samom centru mesta, blizu crkve, i …
Za BioSing salame smo čuli a i probali u probranijim restoranima Slovenije. Kako se njihove salame ne mogu naći u slobodnoj prodaji odlučili smo da odemo na degustaciju, da na licu mesta čujemo čitavu priču. Doduše prvobitna ideja je bila da zamolimo Davida Lesara (idejnog tvorca i proizvođača ovih salama) da održimo degustaciju negde u …
U Beču stvarno ima za svakog po nešto, od domaće preko raznih internacionalnih kuhinja i fine dining restorana. Meni je uvek prilikom putovanja najinteresantnije da klopam njihovu lokalnu klopu, i da se upoznam sa lokalnim običajima, a u Beču mi je posle poslednje posete utisak da je tako i najbolje, prepustiti se lokalnim đakonijama. Ovde …
PREVOZ Prevoz im je odlično organizovan. Kada se istražuje na netu, ne deluje da je baš tako jednostavno stići od aerodroma do grada pa ću to malo detaljnije objasniti. Prevoz od aerodroma do centra VOZ – po meni najbolje rešenje i veoma elegantno Postoje 2 opcije vozom CAT (city airpoirt train) i ÖBB (austrijska …
Restoran Amador je prvi restoran u Beču, tačnije u Austriji, sa 3 Michelin zvezdice. Odlučili smo da ih posetimo, što iz radoznalosti da vidimo i osetimo kakav je doživljaj u 3 austrijske Michelinke, a i simpatično nam je bilo i to što je glavni kuvar Juan Amador španac odrastao u Nemačkoj, pa nas je to …