Vina vinarije Sutor mogu da se nađu u boljim restoranima i vinarijama u Sloveniji. To je porodična vinarija i nalazi se u seocetu u Vipavskoj dolini, Podraga. Mi volimo njihovu Malvaziju, a pošto smo išli na izlet u njihovoj blizini, hteli smo da iskoristimo priliku da ih posetimo i kupimo vina na samom izvoru. Malo …
Posle dobijanja prestižnih nagrada (najbolji ženski chef na svetu za 2017, i restoran na 69. mestu u svetu), kopkalo nas je da odemo opet da Hiše Franko da vidimo da li se nešto promenilo. Uspeli smo da rezervišemo za 10.jun i organizovali se tako da ipak i prespavamo posle u okolini jer se ispostavilo da …
Zamislite ima mesto u Sloveniji koje je udaljeno od Ljubljane na više od 2 sata vožnje. Kobarid u dolini Soče a tu onda, još malko dalje, je Hiša Franko, restoran o kome se odavno lepo priča i u koji treba otići i priuštiti sebi kulinarsko uživanje. Može biti da i ta udaljenost daje dodatni šarm …